Ẩm thực

Bí quyết cho món cơm rang “gia truyền” ngon đỉnh của chóp – cuối tuần nào nhà tôi cũng phải có!

Cơm rang thế này có vị đậm đà và đủ chất, trẻ con hay người lớn ăn đều tấm tắc khen ngon!

Các bước
  • Đầu tiên. Sơ chế thịt và rau
  • 2. Xá xíu nướng
  • 3. Cơm rang trứng, xúc xích và rau
  • 4. Cơm chiên xá xíu
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Cơm nguội 1 bát lớn
  • 2. Cà rốt, đậu Nhật, hành lá, rau mùi một ít cho mỗi
  • 3. Xúc xích ăn liền 2 cây
  • 4 quả trứng 2 quả bóng
  • 5. Thịt vai heo 300g
  • 6. Gói gia vị ướp thịt nướng xá xíu 1 gói hàng
  • 7. Gia vị: Gia vị, nước tương, tiêu, dầu ăn, dầu điều

Bí mật cho

Xem Thêm:  3 Cách làm nem thính ngon chuẩn vị ăn cùng lá sung

Để có một món cơm rang ngon mà vẫn đủ thành phần từ đạm đến chất xơ thì không thể thiếu các loại rau củ vừa đẹp mắt lại mang lại nhiều vitamin cho cơ thể. Sự kết hợp giữa tinh bột từ cơm nguội, đạm từ thịt heo và chất xơ – vitamin từ rau củ quả là quá hợp lý và tuyệt vời. Chắc chắn, người lớn và trẻ em đều sẽ thích nó.

Cách làm cơm chiên xá xíu

Đầu tiên

Sơ chế thịt và rau

Thịt rửa sạch, thái miếng lớn, cho gói nước xốt vào trộn đều, đậy nắp và cất vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bí mật cho

• Cà rốt, đậu cô ve, hành lá nhặt và rửa sạch. Cắt thành từng miếng nhỏ.

• Ngô ngọt dùng dao nạo bỏ hạt.

• Xúc xích cắt thành các miếng nhỏ như rau củ

Bí mật cho

Bí mật cho

• Lấy ra để kiểm tra, lật mặt thịt, để ở nhiệt độ 100-120 độ trong 20 phút cho đến khi thịt chín hoàn toàn.

Bí mật cho

3

Cơm rang trứng, xúc xích và rau

• Tách lấy lòng đỏ trứng gà, cho vào bát cơm nguội, dùng tay bóp đều để trứng thấm đều vào cơm. Đậy nắp trong khoảng 10 phút.
Bí mật cho

• Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, cho đầu hành vào phi thơm. Đổ lòng trắng trứng vào và khuấy nhanh tay để bông lên.

Bí mật cho

Xem Thêm:  Vẫn là bánh sandwich nhưng làm thế này thì ngon lạ xuất sắc hơn hẳn, ai ăn cũng thích mê!

• Đổ cơm vào đảo đều. Đảo khoảng 10-15 phút, thấy cơm ngả sang màu vàng, nêm: 3 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa hạt tiêu, 3 thìa xì dầu. Đảo đều cho ngấm gia vị.

• Thêm 1 muỗng cà phê dầu điều để cơm có màu đẹp hơn.

Bí mật cho

• Đổ xúc xích, đậu que, cà rốt, ngô ngọt vào âu khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

Bí mật cho

• Khi cơm gần được, cho hành lá vào.

4

Cơm chiên xá xíu

• Sau khi xá xíu chín, bạn vớt ra và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bí mật cho

• Sau khi cơm chiên xong cho hành lá vào, đổ thịt xá xíu vào, đảo đều thêm 2-3 phút.

Bí mật cho

Sản phẩm hoàn thiện

Những hạt cơm vàng đều, các loại thịt, rau củ quay ngấm đều gia vị và có màu sắc đẹp mắt. Vị thơm, đậm đà, béo ngậy. Bạn có thể ăn cơm rang xá xíu với dưa chua hoặc dưa cải, nếu muốn đậm vị hơn thì chấm với xì dầu.

Bí mật cho

Món ăn này không chỉ tận dụng được nguyên liệu cất trong tủ lạnh mà còn rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 45-60 phút là có ngay món cơm rang thơm ngon cho cả nhà rồi! Cùng thử làm cho gia đình nhé!

Chúc bạn thành công với công thức làm cơm chiên xá xíu này nhé!

Vừa rồi, baonangluong.info đã gửi tới các bạn chi tiết về chủ đề “Bí quyết cho món cơm rang “gia truyền” ngon đỉnh của chóp – cuối tuần nào nhà tôi cũng phải có!
❤️️”. Hi vọng với thông tin hữu ích mà bài viết “Bí quyết cho món cơm rang “gia truyền” ngon đỉnh của chóp – cuối tuần nào nhà tôi cũng phải có!
” mang lại sẽ giúp các bạn trẻ quan tâm hơn về “Bí quyết cho món cơm rang “gia truyền” ngon đỉnh của chóp – cuối tuần nào nhà tôi cũng phải có!
[ ❤️️❤️️ ]” hiện nay. Hãy cùng baonangluong.info phát triển thêm nhiều bài viết hay về “Bí quyết cho món cơm rang “gia truyền” ngon đỉnh của chóp – cuối tuần nào nhà tôi cũng phải có!
” bạn nhé.

Bài viết “Bí quyết cho món cơm rang “gia truyền” ngon đỉnh của chóp – cuối tuần nào nhà tôi cũng phải có!
” được đăng bởi vào ngày 2022-05-15 02:49:16. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại baonangluong.info

Nguồn: afamily.vn

Spoiler title
#Bí #quyết #cho #món #cơm #rang #gia #truyền #ngon #đỉnh #của #chóp #cuối #tuần #nào #nhà #tôi #cũng #phải #có

Cơm rang thế này có vị đậm đà lại đủ chất, trẻ nhỏ hay người lớn ăn đều tấm tắc khen ngon!

Các bước làm
1. Sơ chế thịt, rau củ2. Nướng thịt xá xíu3. Rang cơm với trứng, xúc xích và rau củ4. Rang cơm cùng thịt xá xíu

Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cơm nguội 1 bát to2. Cà rốt, đậu nhật, hành lá, mùi mỗi thứ một ít3. Xúc xích ăn liền 2 cây4. Trứng 2 quả5. Thịt lợn vai 300g6. Gói gia vị ướp thịt nướng xá xíu 1 gói7. Gia vị: Hạt nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn, dầu màu điều

Để có một món cơm rang ngon mà vẫn đủ các thành phần từ chất đạm đến chất xơ thì không thể thiếu được các loại rau củ vừa đẹp mắt lại mang nhiều Vitamin cho cơ thể. Sự kết hợp giữa tinh bột từ cơm nguội, đạm từ thịt lợn và các chất xơ – vitamin từ rau củ đúng là quá hợp lý và tuyệt vời. Chắc chắn rằng từ người lớn đến trẻ nhỏ đều sẽ rất yêu thích.Cách làm cơm rang thịt xá xíu 1Sơ chế thịt, rau củ Thịt rửa sạch, cắt miếng to, bỏ gói ướp thịt xá xíu vào, trộn đều, bọc lại cất ngăn mát tủ lạnh 30 phút. • Cà rốt, đậu, hành lá nhặt, rửa sạch. Thái miếng nhỏ. • Ngô ngọt lấy dao nạo lấy hạt • Xúc xích thái miếng nhỏ như rau củ 2Nướng thịt xá xíu • Bật nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 10 phút cho nồi nóng trước. • Đặt tấm giấy nến đục lỗ xuống đáy, để thịt đã ướp lên. Bật 180 độ C trong 10 phút. • Bỏ ra kiểm tra, lật mặt thịt, để 100-120 độ trong 20 phút cho thịt chín hẳn. 3Rang cơm với trứng, xúc xích và rau củ • Tách lòng đỏ trứng gà, bỏ vào bát cơm nguội, lấy tay bóp cho trứng ngấm đều vào với cơm. Đậy kín khoảng 10 phút. • Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, cho đầu hành vào phi thơm. Đổ lòng trắng trứng vào đảo nhanh tay cho tơi ra. • Đổ cơm vào đảo đều tay. Đảo khoảng 10-15 phút thấy cơm ngả màu vàng hơn, nêm gia vị: 3 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa tiêu, 3 muỗng nước tương. Đảo cho ngấm gia vị. • Cho thềm 1 thìa dầu màu điều để cơm lên màu đẹp hơn. • Đổ xúc xích, đậu, cà rốt, ngô ngọt vào đảo đều tay. Nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng. • Khi cơm gần được thì cho hành lá vào 4Rang cơm cùng thịt xá xíu• Thịt xá xíu sau khi nướng chín, lấy ra cắt miếng nhỏ. • Cơm rang sau khi cho hành lá thì trút thịt xá xíu vừa thái vào, đảo đều tay thêm 2-3 phút là được. Thành phẩm Hạt cơm vàng đều, các loại thịt, rau củ rang cùng đều ngấm gia vị, lên màu sắc đẹp. Mùi thơm, vị đậm đà, béo ngậy. Bạn có thể ăn cơm rang thịt xá xíu cùng dưa góp hoặc dưa cải muối, muốn đậm hơn thì rưới thêm nước tương. Món ăn này vừa tận dụng được những nguyên liệu tồn trong tủ lạnh, lại rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 45-60 phút là có được một bữa cơm rang ngon lành cho cả nhà rồi! Cùng thử bắt tay làm cho gia đình nhé!Chúc bạn thành công với cách làm cơm rang thịt xá xíu này!

https://afamily.vn/bi-quyet-cho-mon-com-rang-gia-truyen-ngon-dinh-cua-chop-cuoi-tuan-nao-nha-toi-cung-phai-co-2021122510544787.chn

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1broje0’) });

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonekvrtvxfx’) });
Theo Nhịp Sống Việt Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=B%c3%ad+quy%e1%ba%bft+cho+m%c3%b3n+c%c6%a1m+rang+%22gia+truy%e1%bb%81n%22+ngon+%c4%91%e1%bb%89nh+c%e1%bb%a7a+ch%c3%b3p+-+cu%e1%bb%91i+tu%e1%ba%a7n+n%c3%a0o+nh%c3%a0+t%c3%b4i+c%c5%a9ng+ph%e1%ba%a3i+c%c3%b3!

Nhìn qua thì tưởng trứng chiên, ăn vào mới biết đây là cơm chiên phiên bản mới toanh cực ngon miệng!

#Bí #quyết #cho #món #cơm #rang #gia #truyền #ngon #đỉnh #của #chóp #cuối #tuần #nào #nhà #tôi #cũng #phải #có

Cơm rang thế này có vị đậm đà lại đủ chất, trẻ nhỏ hay người lớn ăn đều tấm tắc khen ngon!

Các bước làm
1. Sơ chế thịt, rau củ2. Nướng thịt xá xíu3. Rang cơm với trứng, xúc xích và rau củ4. Rang cơm cùng thịt xá xíu

Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cơm nguội 1 bát to2. Cà rốt, đậu nhật, hành lá, mùi mỗi thứ một ít3. Xúc xích ăn liền 2 cây4. Trứng 2 quả5. Thịt lợn vai 300g6. Gói gia vị ướp thịt nướng xá xíu 1 gói7. Gia vị: Hạt nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn, dầu màu điều

Để có một món cơm rang ngon mà vẫn đủ các thành phần từ chất đạm đến chất xơ thì không thể thiếu được các loại rau củ vừa đẹp mắt lại mang nhiều Vitamin cho cơ thể. Sự kết hợp giữa tinh bột từ cơm nguội, đạm từ thịt lợn và các chất xơ – vitamin từ rau củ đúng là quá hợp lý và tuyệt vời. Chắc chắn rằng từ người lớn đến trẻ nhỏ đều sẽ rất yêu thích.Cách làm cơm rang thịt xá xíu 1Sơ chế thịt, rau củ Thịt rửa sạch, cắt miếng to, bỏ gói ướp thịt xá xíu vào, trộn đều, bọc lại cất ngăn mát tủ lạnh 30 phút. • Cà rốt, đậu, hành lá nhặt, rửa sạch. Thái miếng nhỏ. • Ngô ngọt lấy dao nạo lấy hạt • Xúc xích thái miếng nhỏ như rau củ 2Nướng thịt xá xíu • Bật nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 10 phút cho nồi nóng trước. • Đặt tấm giấy nến đục lỗ xuống đáy, để thịt đã ướp lên. Bật 180 độ C trong 10 phút. • Bỏ ra kiểm tra, lật mặt thịt, để 100-120 độ trong 20 phút cho thịt chín hẳn. 3Rang cơm với trứng, xúc xích và rau củ • Tách lòng đỏ trứng gà, bỏ vào bát cơm nguội, lấy tay bóp cho trứng ngấm đều vào với cơm. Đậy kín khoảng 10 phút. • Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, cho đầu hành vào phi thơm. Đổ lòng trắng trứng vào đảo nhanh tay cho tơi ra. • Đổ cơm vào đảo đều tay. Đảo khoảng 10-15 phút thấy cơm ngả màu vàng hơn, nêm gia vị: 3 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa tiêu, 3 muỗng nước tương. Đảo cho ngấm gia vị. • Cho thềm 1 thìa dầu màu điều để cơm lên màu đẹp hơn. • Đổ xúc xích, đậu, cà rốt, ngô ngọt vào đảo đều tay. Nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng. • Khi cơm gần được thì cho hành lá vào 4Rang cơm cùng thịt xá xíu• Thịt xá xíu sau khi nướng chín, lấy ra cắt miếng nhỏ. • Cơm rang sau khi cho hành lá thì trút thịt xá xíu vừa thái vào, đảo đều tay thêm 2-3 phút là được. Thành phẩm Hạt cơm vàng đều, các loại thịt, rau củ rang cùng đều ngấm gia vị, lên màu sắc đẹp. Mùi thơm, vị đậm đà, béo ngậy. Bạn có thể ăn cơm rang thịt xá xíu cùng dưa góp hoặc dưa cải muối, muốn đậm hơn thì rưới thêm nước tương. Món ăn này vừa tận dụng được những nguyên liệu tồn trong tủ lạnh, lại rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 45-60 phút là có được một bữa cơm rang ngon lành cho cả nhà rồi! Cùng thử bắt tay làm cho gia đình nhé!Chúc bạn thành công với cách làm cơm rang thịt xá xíu này!

https://afamily.vn/bi-quyet-cho-mon-com-rang-gia-truyen-ngon-dinh-cua-chop-cuoi-tuan-nao-nha-toi-cung-phai-co-2021122510544787.chn

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1broje0’) });

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonekvrtvxfx’) });
Theo Nhịp Sống Việt Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=B%c3%ad+quy%e1%ba%bft+cho+m%c3%b3n+c%c6%a1m+rang+%22gia+truy%e1%bb%81n%22+ngon+%c4%91%e1%bb%89nh+c%e1%bb%a7a+ch%c3%b3p+-+cu%e1%bb%91i+tu%e1%ba%a7n+n%c3%a0o+nh%c3%a0+t%c3%b4i+c%c5%a9ng+ph%e1%ba%a3i+c%c3%b3!

Nhìn qua thì tưởng trứng chiên, ăn vào mới biết đây là cơm chiên phiên bản mới toanh cực ngon miệng!

#Bí #quyết #cho #món #cơm #rang #gia #truyền #ngon #đỉnh #của #chóp #cuối #tuần #nào #nhà #tôi #cũng #phải #có

Cơm rang thế này có vị đậm đà lại đủ chất, trẻ nhỏ hay người lớn ăn đều tấm tắc khen ngon!

Các bước làm
1. Sơ chế thịt, rau củ2. Nướng thịt xá xíu3. Rang cơm với trứng, xúc xích và rau củ4. Rang cơm cùng thịt xá xíu

Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cơm nguội 1 bát to2. Cà rốt, đậu nhật, hành lá, mùi mỗi thứ một ít3. Xúc xích ăn liền 2 cây4. Trứng 2 quả5. Thịt lợn vai 300g6. Gói gia vị ướp thịt nướng xá xíu 1 gói7. Gia vị: Hạt nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn, dầu màu điều

Để có một món cơm rang ngon mà vẫn đủ các thành phần từ chất đạm đến chất xơ thì không thể thiếu được các loại rau củ vừa đẹp mắt lại mang nhiều Vitamin cho cơ thể. Sự kết hợp giữa tinh bột từ cơm nguội, đạm từ thịt lợn và các chất xơ – vitamin từ rau củ đúng là quá hợp lý và tuyệt vời. Chắc chắn rằng từ người lớn đến trẻ nhỏ đều sẽ rất yêu thích.Cách làm cơm rang thịt xá xíu 1Sơ chế thịt, rau củ Thịt rửa sạch, cắt miếng to, bỏ gói ướp thịt xá xíu vào, trộn đều, bọc lại cất ngăn mát tủ lạnh 30 phút. • Cà rốt, đậu, hành lá nhặt, rửa sạch. Thái miếng nhỏ. • Ngô ngọt lấy dao nạo lấy hạt • Xúc xích thái miếng nhỏ như rau củ 2Nướng thịt xá xíu • Bật nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 10 phút cho nồi nóng trước. • Đặt tấm giấy nến đục lỗ xuống đáy, để thịt đã ướp lên. Bật 180 độ C trong 10 phút. • Bỏ ra kiểm tra, lật mặt thịt, để 100-120 độ trong 20 phút cho thịt chín hẳn. 3Rang cơm với trứng, xúc xích và rau củ • Tách lòng đỏ trứng gà, bỏ vào bát cơm nguội, lấy tay bóp cho trứng ngấm đều vào với cơm. Đậy kín khoảng 10 phút. • Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo, cho đầu hành vào phi thơm. Đổ lòng trắng trứng vào đảo nhanh tay cho tơi ra. • Đổ cơm vào đảo đều tay. Đảo khoảng 10-15 phút thấy cơm ngả màu vàng hơn, nêm gia vị: 3 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa tiêu, 3 muỗng nước tương. Đảo cho ngấm gia vị. • Cho thềm 1 thìa dầu màu điều để cơm lên màu đẹp hơn. • Đổ xúc xích, đậu, cà rốt, ngô ngọt vào đảo đều tay. Nêm nếm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng. • Khi cơm gần được thì cho hành lá vào 4Rang cơm cùng thịt xá xíu• Thịt xá xíu sau khi nướng chín, lấy ra cắt miếng nhỏ. • Cơm rang sau khi cho hành lá thì trút thịt xá xíu vừa thái vào, đảo đều tay thêm 2-3 phút là được. Thành phẩm Hạt cơm vàng đều, các loại thịt, rau củ rang cùng đều ngấm gia vị, lên màu sắc đẹp. Mùi thơm, vị đậm đà, béo ngậy. Bạn có thể ăn cơm rang thịt xá xíu cùng dưa góp hoặc dưa cải muối, muốn đậm hơn thì rưới thêm nước tương. Món ăn này vừa tận dụng được những nguyên liệu tồn trong tủ lạnh, lại rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 45-60 phút là có được một bữa cơm rang ngon lành cho cả nhà rồi! Cùng thử bắt tay làm cho gia đình nhé!Chúc bạn thành công với cách làm cơm rang thịt xá xíu này!

https://afamily.vn/bi-quyet-cho-mon-com-rang-gia-truyen-ngon-dinh-cua-chop-cuoi-tuan-nao-nha-toi-cung-phai-co-2021122510544787.chn

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonek1broje0’) });

admicroAD.unit.push(function () { admicroAD.show(‘admzonekvrtvxfx’) });
Theo Nhịp Sống Việt Copy linkLink bài gốc Lấy linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=B%c3%ad+quy%e1%ba%bft+cho+m%c3%b3n+c%c6%a1m+rang+%22gia+truy%e1%bb%81n%22+ngon+%c4%91%e1%bb%89nh+c%e1%bb%a7a+ch%c3%b3p+-+cu%e1%bb%91i+tu%e1%ba%a7n+n%c3%a0o+nh%c3%a0+t%c3%b4i+c%c5%a9ng+ph%e1%ba%a3i+c%c3%b3!

Nhìn qua thì tưởng trứng chiên, ăn vào mới biết đây là cơm chiên phiên bản mới toanh cực ngon miệng!

Rate this post

Trương Kiên

Là một blogger của Báo Năng lượng, tôi muốn truyền cảm hứng cho mọi người bằng cách chia sẻ thông tin. Tôi thích kết nối với độc giả, nhà văn, thương hiệu và doanh nghiệp. Tôi tin rằng bất cứ điều gì đáng làm đều đáng được chia sẻ và chúng ta cùng nhau trở thành một phần của thế giới rộng lớn tuyệt vời này.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button